Overview
En Fundación Adecco estamos buscando para significativo hotel en Roquetas de Mar - Almería, un/a cocinero/a.
Si la cocina es tu pasión y disfrutas del trabajo bien hecho, ¡queremos conocerte!
Responsabilidades
- Realizar de manera autónoma y responsable, la preparación, aderezo y presentación de platos utilizando las técnicas más idóneas.
- Colaborar en los pedidos y conservación de materias primas y productos de uso en la cocina.
- Preparar, cocinar y presentar los productos de uso culinario.
- Colaborar en el montaje, servicio y desmontaje de bufetes.
- Revisar y controlar el material de uso en la cocina.
- Colaborar en la planificación de menús y cartas.
- Colaborar en la gestión de costes e inventarios, así como en las compras.
- Controlar y cuidar de la conservación y aprovechamiento de los productos puestos a su disposición.
Requisitos
- Experiencia mínima de un año en el puesto.
- Formación en cocina o gastronomía (valorable).
- Conocimientos de seguridad e higiene alimentaria.
- Disponibilidad horaria.
#J-18808-Ljbffr
📌 Cocinero/a
🏢 Super Deporte
📍 Almería