Buscamos a Quien Dé Vida a Nuestros Productos!
Te emociona convertir ideas en productos deliciosos?
En Montchis, buscamos a alguien que no solo sepa de técnica, sino que tenga criterio, pasión y liderazgo para llevar un producto desde un concepto hasta su lanzamiento con calidad y sabor garantizados.
Esta es una posición única : no operas una línea, no haces fórmulas en un laboratorio. Lideras el proceso. Cuestionas. Decides. Validás. Haces que pase.
Propósito del Rol
Buscamos a una persona que lidere la realidad de nuestros productos desde la concepción hasta su implantación y control, garantizando que la visión de Montchis se materializa con excelencia técnica, creatividad y cuidado en cada etapa.
Este no es un rol clásico de producción ni un puesto operativo. Es una posición de liderazgo técnico, coordinación y criterio, con foco en traducir ideas en productos reales, viables y deliciosos.
* Participar desde el inicio en la definición del producto junto con Marketing e I+Desserts.
* Liderar el desarrollo técnico desde las pruebas en fresco hasta la adaptación a congelado e industrialización.
* Coordinar validaciones, auditorías, ajustes y controles post-implantación.
* Ser el "owner" del proceso técnico, asegurando que cada producto cumpla el estándar Montchis.
* Construir en conjunto con otras áreas el proceso de desarrollo, sin decisiones aisladas.
Herramientas y Procesos
* Checklist de validación técnica.
* Ficha técnica de desarrollo y seguimiento.
* Plan de control post-implantación (estabilidad, revisión de lotes, ajustes).
* Reuniones periódicas de seguimiento técnico.
Perfil que Buscamos
* Formación técnica (Ingeniería en Alimentos, Tecnología de Alimentos, o afín).
* Experiencia en desarrollo de producto, preferentemente en alimentos frescos y congelados.
* Conocimiento de procesos industriales y de control de calidad.
* Capacidad de liderazgo, autonomía técnica y visión estratégica.
* Mentalidad proactiva, crítica y constructiva.
Tu misión :
* Estar en el inicio de cada idea.
* Traducir conceptos en productos viables y ricos.
* Asegurar calidad desde la primera prueba hasta el lote final.
Lo que te ofrecemos :
* Formar parte de un equipo creativo, ambicioso y horizontal.
* Libertad para tomar decisiones técnicas reales.
* Un producto con alma que exige lo mejor de ti.
* Impacto directo en lo que llega a nuestros consumidores.
Te ves liderando el desarrollo de nuestros postres?
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Desarrollo Producto • Not Specified, Madrid, España
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