Descripción:
1. Anàlisi de rendiments i processos productius:
O Realitzar el seguiment dels rendiments per línia, producte i operador.O Analitzar els resultats productius i detectar desviacions o punts de millora.O Proposar accions per incrementar l’eficiència i reduir malbarataments.2. Control i càlcul de costos:
O Estimar i analitzar el cost de la matèria primera i el cost final del producte.O Fer seguiment dels costos associats a cada procés o línia productiva.O Donar suport a la direcció en la presa de decisions basades en dades econòmiques de producció.3. Seguiment de matèries primeres:
O Analitzar el rendiment de la matèria primera segons proveïdor, origen i lot.O Identificar patrons o incidències que afectin la qualitat o la rendibilitat.O Col·laborar amb compres per fer propostes de millora o negociació amb proveïdors.4. Dades i informes:
O Dissenyar i mantenir quadres de comandament amb indicadors clau de producció.O Generar informes periòdics per a la direcció i responsables de producció.O Treballar amb eines ofimàtiques i sistemes ERP per l’extracció i tractament de dades.5. Millora contínua i optimització:
O Participar activament en iniciatives de millora contínua en planta.O Fer proves, validacions i seguiments de canvis operatius o tècnics.O Col·laborar amb responsables de producció en la implementació de nous mètodes o tecnologies.6. Suport transversal:
O Donar suport tècnic i analític als caps de torn i de producció.O Aportar visió quantitativa i propositiva a reunions de seguiment o planificació.O Col·laborar amb altres departaments (qualitat, manteniment, compres, RRHH) per garantir una visió integrada.El/la tècnic/a analista de producció és una figura clau per garantir l’eficiència, la rendibilitat i el control dels processos productius dins d’una empresa càrnica. La seva aportació permet prendre decisions fonamentades en dades objectives, impulsant així una producció més competitiva i sostenible.- - Titulació:
CFGS en Producció Agroalimentària, Qualitat en Indústries Alimentàries, o similar. - Experiència:
Mínim 2-3 anys en llocs relacionats amb la producció o anàlisi de dades dins del sector alimentari o càrnic. - Altres titulacions o certificacions valorables:
– Certificació en Lean Manufacturing, Six Sigma, o similars.– Màster en Gestió o Tecnologia de la Producció Alimentària.– Coneixements en seguretat alimentària i traçabilitat.– Valorable certificat B1 d’anglès o superior.– Coneixement en sistemes ERP o BI (Business Intelligence).Castellà parlat i escrit correctament.Català parlat i escrit correctament.Es valorarà nivell d’anglès (mínim B1).
#J-18808-Ljbffr