Funciones
* Preparación y producción de la partida fría y caliente.
* Cumplir protocolos de calidad y conservación de productos perecederos.
* Asegurar los recursos necesarios para el cumplimiento de los objetivos fijados para la partida.
* Optimización de gastos.
* Mantenimiento y gestión del stock.
Requisitos
* Experiencia de al menos 2 años, se valorará que sea en colectividades.
* Carnet de manipulador de alimentos.
* Disponibilidad completa e inmediata.
Se ofrece
* Jornada de 39h. en cocina de residencia.
* Contrato temporal con opción a estable según valía.
* Incorporación inmediata.
* Horario: Semana A: Miércoles, jueves y viernes de 12.30 a 21.30; Semana B: Lunes y martes de 12.30 a 21.30 y sábado y domingo de 8.00 a 21.30. Dos fines de semana libres al mes.
* Salario convenio colectividades.
* Ubicación: Santa Marta de Tormes (Salamanca).
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