Se precisa Segundo Cocina para hotel ubicado en pto Pollença, en hotel de 4 estrellas. Incorporación inmediata. El candidato adecuado ha de cumplir los siguientes requisitos:
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- Experiencia en la realización de pedidos de alimentos, - Inventarios, valoración del consumo, estudio y gestión de costes de producto.
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- Experiencia en buffet de hotel.
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- Es responsable de la limpieza y acondicionamiento de la cocina, y de la gestión de las APPCC así como de los registros propiosde su departamento.
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- Liderazgo del área de cocina y del equipo a cargo; constancia para llegar a los objetivos de la empresa.
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- Pasión por la cocina y por el cuidado de sus creaciones. -Se ofrece plan de carrera y posibilidad de promoción.
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- Posibilidad de Alojamiento.