Estamos construyendo un concepto de brunch todo el día, desayunos creativos y café de especialidad, con estética cuidada y mentalidad profesional.
Buscamos una persona resolutiva, rápida y con criterio estético, capaz de preparar y montar platos tipo brunch actual, donde la imagen importa tanto como el sabor.
No es cocina tradicional de guisos.Es agilidad, montaje limpio y emplatado con intención.
Funciones del puesto
Apertura del local (8:00h)
Preparación de:
Tostadas gourmet
Bowls saludables
Tortitas, gofres y crepes
Tartas y dulce
Cafés especiales, matcha y bebidas frías
Uso de plancha eléctrica y equipos sin salida de humos
Atención en barra
Control básico de stock
Orden y limpieza constante
Cobro y cierre parcial
Perfil que buscamos
Experiencia en cafetería moderna o brunch (valorable)
Rapidez en plancha y montaje
Buen gusto y cuidado en la presentación
Persona limpia, organizada y con ritmo
Compromiso y mentalidad de equipo
Importante:Valoramos especialmente a personas que entiendan que la presentación vende tanto como el sabor.Aquí cada plato es parte de la marca.
Ofrecemos
Proyecto nuevo con recorrido y visión de crecimiento
Estabilidad
Buen ambiente de trabajo
Posibilidad de evolución dentro del negocio