Publicada el Publicado hace 15 hr horas
Misión del puesto
DESCRIPCIóN
**Ayudante de Economato**
¿Te apasiona el mundo hotelero y te gusta trabajar en entornos organizados donde la coordinación y el control de los recursos son fundamentales? En Pierre & Vacances, líder europeo en alojamiento turístico, buscamos un/a Ayudante de Economato responsable, organizado/a y con ganas de formar parte de un equipo comprometido con la excelencia en el servicio.
**- Tu misión**
Dar soporte en la gestión diaria del economato del establecimiento, colaborando en las tareas de recepción, almacenamiento, control y distribución de mercancías, garantizando el correcto abastecimiento de los diferentes departamentos del hotel y el cumplimiento de los procedimientos internos establecidos.
**- Tus responsabilidades**
Formarás parte del equipo de economato, colaborando en las siguientes funciones:
- Apoyo en la gestión y preparación de pedidos conforme a los procedimientos establecidos.
- Recepción de mercancías, verificando cantidades, calidad y estado de los productos recibidos.
- Colaboración en la gestión de incidencias con proveedores y comunicación de posibles desviaciones.
- Control y reposición de stocks bajo la supervisión del Responsable de Economato.
- Participación en la realización de inventarios periódicos.
- Organización y correcto almacenamiento de los productos siguiendo la normativa higiénico-sanitaria (APPCC).
- Preparación y distribución de suministros a los distintos departamentos del hotel.
- Registro de entradas y salidas de mercancía en los sistemas establecidos.
- Archivo y control de documentación relacionada con albaranes, pedidos y facturas.
- Apoyo en la verificación de documentación y seguimiento administrativo del área.
- Mantenimiento del orden, limpieza y organización de las instalaciones del economato.
- Uso de herramientas informáticas a nível usuario para la gestión y control de mercancías.
**Requisitos**:
- Se valorará experiência previa en puestos de almacén, economato, logística o similares, preferiblemente en el sector hotelero o de restauración.
- Carnet de manipulador de alimentos.
- Se valorará formación relacionada con logística, almacén, gestión de compras o administración.
- Conocimientos básicos de informática y manejo de herramientas de gestión
