**En Escampa Hotels te estamos buscando**
¿Tu pasión es cocinar? Si es así, en Escampa Hotels estamos buscando **UN/A PASTELERO/A** que ponga sabor y chispa a nuestro **HOTEL PLANAMAR******, situado en **Platja d'Aro**.
- ¿CUÁLES SERÁN TUS RESPONSABILIDADES?**
- Elaborar productos de pastelería y repostería: Preparar postres, tartas, panes y otras creaciones con altos estándares de calidad y presentación.
- Diseñar el menú de postres: Proponer y renovar recetas que sorprendan y deleiten a los clientes, alineadas con el estilo del hotel.
- Supervisar el equipo: Coordinar y formar al personal de pastelería para garantizar un trabajo eficiente y creativo.
- Controlar calidad e higiene: Asegurar el cumplimiento de normativas de seguridad alimentaria y mantener la frescura de los ingredientes.
- Gestionar el stock: Supervisar existencias de ingredientes fundamental y realizar pedidos ajustados a las necesidades de producción.
- Decoración y presentación: Garantizar que los productos terminados sean visualmente atractivos y estén listos para impresionar.
- Adaptar a necesidades especiales: Atender solicitudes específicas como opciones sin gluten, sin azúcar o personalizadas para eventos.
**¿QUÉ OFRECEMOS?**
- Contrato fijo discontinuo con posibilidad de conversión a indefinido.
- 5 días de trabajo (8h al día) y 2 días seguidos de descanso a la semana.
- 30 días de vacaciones en días naturales + el día de tu cumpleaños fiesta porque es tú gran día y te mereces disfrutarlo como tú quieras.
- Salario a partir de 1780€ brutos/anuales.
- Descuentos en los hoteles del grupo.
- Descuentos en productos del hogar, electrodomésticos, tecnología, viajes, seguros…
- Un entorno privilegiado a pie de playa.
- Plan de formación para que potencies tus habilidades y desarrolles de nuevas.
Si estás buscando un reto en tu carrera profesional que te hará crecer y desarrollarte, no dudes en inscribirte en la oferta.
No te lo pienses más y únete al equipo del Hotel Planamar, queremos conocerte YA
- ¿QUÉ NECESITAMOS DE TI?**
- Experiencia previa de mínimo 1 año. Deseable si provienes del sector hotelero.
- Formación especializada en materia de gastronomía.
- Disponibilidad horaria completa.
- Disponibilidad para incorporar en marzo.
- Habilidades requeridas: creatividad, liderazgo, habilidades informáticas para la gestión y análisis de los datos, gestión emocional, organización / planificación, metódica, proactivo y perfeccionista.