En Verdifresh nos encontramos en búsqueda de un/a Responsable de Calidad con contrato de interinidad para nuestra planta de Aranda de Duero, cuya misión será garantizar el cumplimiento de los estándares de Calidad, APPCC, Seguridad Alimentaria, HOLD y Medio Ambiente, con el objetivo de maximizar la satisfacción del consumidor y asegurar el cumplimiento de los requisitos legales y corporativos.
Puede obtener más detalles sobre la naturaleza de esta vacante y lo que se espera de los solicitantes leyendo la información a continuación. La persona seleccionada será responsable de informar a dirección sobre el estado de la planta en cada uno de los estándares, así como de definir, coordinar y hacer seguimiento de las medidas y acciones necesarias para su correcto cumplimiento.
Principales responsabilidades
- Cumplir con el Plan de Calidad establecido para el Negocio, asegurando la calidad y seguridad alimentaria del producto.
- Asegurar la correcta implantación de los Prerrequisitos y APPCC en todos los procesos de la planta.
- Preparar y realizar el seguimiento de las certificaciones de planta (IFS, ISO 14001), así como la gestión documental asociada.
- Validar pruebas industriales de lanzamiento de nuevos productos, realizando seguimiento en planta, organoléptico y microbiológico.
- Verificar y hacer seguimiento del Plan Ambiental de la planta, informando a Dirección sobre el desempeño ambiental.
- Velar por el cumplimiento de los estándares HOLD, mediante auditorías internas y seguimiento de indicadores.
- Impulsar el consumo sostenible de recursos (agua y electricidad) y asegurar una correcta segregación de residuos.
- Velar por la seguridad y salud de las personas, garantizando el cumplimiento de las normas de PRL y el uso de EPIs.
- Comunicar incidencias, incidentes y accidentes laborales a los departamentos de RRHH y Prevención de Riesgos.
- Actuar como Líder IFS y de fraude alimentario.
- Participar activamente en el Comité de Calidad.
Requisitos del puesto Formación
- Titulación universitaria superior relacionada con Alimentación.
- Formación complementaria en Gestión de Calidad, Seguridad Alimentaria y Gestión Medioambiental (se podrá suplir por experiencia y/o formación equivalente en promoción interna).
Conocimientos técnicos
- SAP.
- Cálculo, recopilación y reporte de KPIs.
- Auditorías externas (IFS, ISO 14001).
- APPCC.
- Gestión de presupuestos.
- Técnicas de laboratorio: PCR y microbiología.
- Técnicas de calidad y gestión de reclamaciones externas.
- Gestión de la formación.
- Sistemas integrados de gestión y normativa legal.
- Conocimiento de materiales, productos y procesos productivos.
Experiencia requerida
- Experiencia mínima de 4 años en un puesto de características similares en contexto industrial alimentario.
#J-18808-Ljbffr