En Esferic Group buscamos un Jefe de Cocina de Eventos experimentado y creativo para liderar nuestro equipo de cocina en nuestra masía de Castellarnau. El candidato ideal tendrá experiencia en la gestión de eventos y banquetes, habilidades excelentes de liderazgo y una gran pasión por la gastronomía.
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Responsabilidades:
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- Planificar y ejecutar menús para eventos y banquetes\n
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- Gestionar el equipo de cocina y asegurarse de que se cumplan los estándares de calidad y seguridad alimentaria\n
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- Colaborar con el equipo de eventos para asegurarse de que los eventos se desarrollen sin problemas\n
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- Desarrollar nuevas recetas y menús para mantener la oferta de la masía fresca y emocionante\n
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\nRequisitos:\n
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- Experiencia mínima de 5 años en un puesto similar en un restaurante o masía de lujo\n
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- Habilidades excelentes de liderazgo y comunicación\n
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- Conocimientos de cocina mediterránea y técnicas culinarias avanzadas\n
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- Disponibilidad para trabajar en turnos, incluyendo fines de semana y festivos\n
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\nOferta:\n
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- Salario competitivo\n
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- Oportunidades de crecimiento y crecimiento profesional\n
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- Ambiente de trabajo dinámico y acogedor\n
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- Beneficios adicionales\n
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\nSi estás interesado en unirte a nuestro equipo y cumples con los requisitos no dudes en apuntarte a la oferta, estaremos encantados de conocerte.