En **Castilla Termal Hoteles**, buscamos profesionales proactivos, con ganas de trabajar, que se responsabilicen de su trabajo y busquen la superación continua y la calidad en su desempeño. Personas que se comprometan con la organización y, sobre todo, que sepan y quieran trabajar en un gran equipo.
Ofrecemos la oportunidad de formar parte de una prestigiosa cadena hotelera nacional, donde nuestro principal objetivo es que pueda crecer con nosotros y llegar tan lejos como desee.
**¿Quieres formar parte de nuestra gran aventura?**
Actualmente, estamos buscando**un/a **2º maitre** para uno de nuestros hoteles ubicado en Burgo de Osma (Soria), cuya misión será asistir y apoyar al maître en la gestión optimizado del servicio de alimentos y bebidas.
Tus **funciones** serán:
- Organizar y coordinar al personal en ausencia del maître.
- Colaborar en la selección, formación y evaluación del equipo de colaboradores junto con el maître.
- Gestionar quejas y sugerencias de clientes, escalando a superiores cuando sea necesario.
- Garantizar una imagen impecable del equipo y asegurar un trato excelente al cliente.
- Elaborar turnos y horarios del personal a su cargo, y gestionar incidencias laborales (altas, bajas, etc.) junto con su superior.
- Informar de cualquier deficiencia en la calidad y presentación de los platos.
- Promover productos de interés para el hotel y asesorar gastronómicamente a los clientes.
- Supervisar inventarios de alimentos y bebidas, controlando stocks.
- Controlar y participar en la preparación de las mesas y del servicio ("mise en place").
**Te ofrecemos**:
- Oportunidad de unirte a una cadena hotelera de prestigio.
- Estabilidad laboral con contrato indefinido.
- Manutención y uniforme de trabajo.
- Posibilidades de alojamiento.
- Formación continua y oportunidades de desarrollo.
- Descuentos especiales de empleado en los distintos hoteles de la cadena.
**¿Qué buscamos?**
- Formación Profesional Grado Medio o Superior de Restauración.
- Experiência previa similar de mínimo 2 años en hoteles 4* o 5*.
- Dotes de organización, liderazgo y gestión de equipos.
- Manejo de herramientas informáticas
- Inglés.
- Título en manipulación de alimentos.
- Compromiso y responsabilidad con la calidad del servicio.
- Nota: Todos nuestros procesos de selección se llevan a cabo siguiendo criterios de igualdad de oportunidades._