Buscamos un cocinero/a con experiencia en cocina saludable y equilibrada, capaz de preparar menús adaptados a nuestros clientes. Formará parte del equipo de cocina, principalmente atendiendo al Wellness Centre y diferentes eventos, bajo la supervisión del jefe de cocina.
Responsabilidades
* Colaborar con nutricionistas para asegurar el valor nutricional y la calidad de los platos, satisfaciendo diferentes preferencias dietéticas (vegana, vegetariana, sin gluten, etc.).
* Preparar los ingredientes necesarios para el servicio diario (mise en place).
* Mantener los más altos estándares de calidad en los platos.
* Asegurar que la cocina y las estaciones estén limpias, organizadas y aprovisionadas.
* Gestionar correctamente el inventario y el almacenamiento de productos.
Requisitos
* Experiencia en técnicas culinarias como cocción a baja temperatura, uso de productos ecológicos y de temporada.
* Habilidad para trabajar en equipo y habilidades de comunicación.
* Proactividad, creatividad y pasión por la cocina saludable.
* Formación en gastronomía o cocina saludable (valorado especialmente).
* Vehículo propio imprescindible para acceder al resort.
Beneficios
* Horario intensivo y contrato indefinido de 20h semanales (media jornada).
* Salario según valía del candidato/a.
* Actividades de empresa: torneos de pádel, clases de pilates, sesiones de Mindfulness y más.
* Descuento en las instalaciones de CAMIRAL GOLF & WELLNESS, hoteles, tienda y restaurantes.
* Descuento en gasolina en establecimientos de Zona Diesel.
* Acceso a WellHub con descuentos en gimnasios y aplicaciones de bienestar.
* Cobertura médica vía app para empleados y familiares sin coste.
* Acceso a Therapyside: 3 sesiones gratuitas anuales y tarifas especiales.
* Comedor interno subvencionado y taquillas inteligentes para paquetería.
* Beneficio económico por traer a otro empleado que sea contratado.
* Descuentos en hoteles y campos de golf del grupo (Portugal, Irlanda).
* Convenios con instituciones educativas como Ostelea.
Nota
Este puesto es para la Residencia ARBÚCIES. Ref SCCNR.
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