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Obtenga más información sobre las tareas generales relacionadas con esta oportunidad a continuación, así como sobre las habilidades requeridas.
En Hesperia World, transformamos la forma de vivir la hospitalidad. Somos un grupo líder en el sector hotelero con presencia nacional e internacional, gestionando experiencias únicas en hoteles urbanos, vacacionales y resorts. Buscamos un/a AYUDANTE DE COCINA para nuestro HOTEL HESPERIA PRESIDENTE ubicado en Barcelona.
Participar con alguna autonomía y responsabilidad en las elaboraciones de cocina bajo supervisión.
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Preparar e higienizar los alimentos, así como su correcto stock y almacenamiento
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Realizar trabajos auxiliares en la elaboración de productos.
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Realizar las tareas de limpieza de útiles, maquinaria y menaje del restaurante y cocina, así como de las dependencias de cocina.
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Cuidar y mantener el material del hotel en buen estado.
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Revisión del material de uso en la cocina, comunicando cualquier incidencia.
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Cumplir con las normas y estándares en materia de calidad, medioambiente y prevención de riesgos laborales existentes en la empresa y colaborar con el hotel en su cumplimiento y mejora continua
Técnico en Cocina, Prevención de Riesgos laborales & Formación en manipulación de alimentos
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Experiencia: 6 meses.
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Conocimientos de tareas básicas de tratamiento y elaboraciones de cocina
Incorporación inmediata
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Incorporación a un equipo estable en un hotel consolidado en la ciudad
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Contrato eventual
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Jornada completa
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Formación interna en protocolos y procedimientos del hotel
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Descuentos especiales en hoteles de la Compañía, así como en variedad
servicios y productos. xbhjioe
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