Somos una empresa con varios restaurantes repartidos por Madrid, especializados en cocina tex-mex y hamburguesas. Estamos en búsqueda de un encargado de cocina para nuestro local en Cañaveral.
Buscamos a una persona con experiencia y liderazgo en cocina para desempeñar las siguientes funciones:
* Dirigir la salida de platos y marcar los tiempos de servicio.
* Asegurar que el equipo de cocina ejecute correctamente las recetas y procesos.
* Garantizar que la cocina esté organizada, limpia y lista para cada servicio.
Requisitos
* Experiencia mínima de 3 años en cocina.
* Experiencia en la dirección de servicios.
* Dominio de la parrilla y puntos de carne.
* Capacidad para dirigir, enseñar y corregir al equipo de cocina.
* Flexibilidad horaria
* Disponibilidad de incorporación inmediata
Ofrecemos
* Contrato indefinido
* euros brutos al año
* Horarios rotativos