En Fundación Adecco buscamos cocinero/a para Hotel de 5* en el centro de Málaga.Si la cocina es tu pasión y disfrutas del trabajo bien hecho, ¡queremos conocerte!Tus principales funciones serán:
Realizar de manera autónoma y responsable, la preparación, aderezo y presentación de platos utilizando los/las técnicos/as más idóneas.Colaborar en los pedidos y conservación de materias primas y productos de uso en la cocina.Preparar, cocinar y presentar los productos de uso culinario.Colaborar en el montaje, servicio y desmontaje de bufetes.Revisar y controlar el material de uso en la cocina.Colaborar en la planificación de menús y cartas.Colaborar en la gestión de costes e inventarios, así como en las compras.Controlar y cuidar de la conservación y aprovechamiento de los productos puestos a su disposición.¿Qué estamos buscando?- Experiencia mínima de un 1 año en el puesto.
- Formación en cocina o gastronomía (valorable).
- Conocimientos de seguridad e higiene alimentaria.
- Disponibilidad horaria.¿Qué ofrecemos?- Jornada completa - Contratación estable.
- Buen clima laboral.
- Incorporación inmediata.