¿Te apasiona el mundo de la hostelería y el turismo, y cuentas con experiencia en espacios gastronómicos de lujo? Una prestigiosa empresa del sector está buscando un/a profesional para unirse a su equipo en la gestión y desarrollo de operaciones de sala. Si tienes un enfoque orientado al cliente, habilidades de liderazgo y conocimientos especializados en gastronomía y vinos, esta puede ser la oportunidad que estás buscando.
Funciones del gestor/a de operaciones de sala:
Supervisar y optimizar las operaciones diarias en el área de sala, asegurando una experiencia excepcional para los clientes.
Coordinar y liderar equipos multidisciplinares, fomentando un ambiente de trabajo colaborativo y motivador.
Diseñar estrategias para el desarrollo del equipo, compartiendo conocimientos y promoviendo la formación continua.
Colaborar en la creación de experiencias gastronómicas únicas, integrando conocimientos de vinos y coctelería.
Gestionar inventarios y suministros relacionados con el área de sala, asegurando un control eficiente de recursos.
Si cumples con los requisitos y te motiva formar parte de un equipo comprometido con la excelencia en hostelería, te invitamos a postularte a esta emocionante oportunidad. ¡Estamos deseando conocerte y explorar juntos cómo puedes contribuir al éxito de esta empresa!
En Adecco creemos en la igualdad de oportunidades y apostamos por el Talento Sin Etiquetas.
Requisitos:
Experiencia mínima de 5 años en la gestión de operaciones en restaurantes u hoteles de lujo.
Formación académica en Turismo, Hotelería o Restauración.
Dominio del inglés (nivel mínimo B2). Se valorará el conocimiento de otros idiomas como francés, alemán o italiano.
Certificación WSET3 o nivel avanzado en vinos, con conocimientos deseables en coctelería.
Habilidad para liderar equipos y fomentar su desarrollo profesional.
¿Qué ofrecemos?
Incorporación a una organización reconocida en el sector de la hostelería y el turismo.
Posibilidad de crecimiento profesional y desarrollo de carrera dentro de su equipo.
Formación continua en áreas clave del negocio, incluyendo vinos, coctelería y gestión de equipos.
Ambiente de trabajo dinámico y colaborativo, enfocado en la excelencia.
Condiciones laborales competitivas y ajustadas al perfil del candidato/a seleccionado/a.
Oportunidad de trabajar en un entorno gastronómico de lujo, rodeado de un equipo apasionado por la calidad y la innovación.
Contrato inicial a través de Adecco y posterior pase a empresa.
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