P Areas, es uno de los líderes mundiales en restauración en el mundo de los viajes, con más de 24.000 empleados, recibe cada año 348 millones de clientes en sus más de 2.200 establecimientos en 11 países en Europa, USA, México y Chile. Estamos buscando para incorporarse en los headquarters de Esplugues de Llobregat: /p pb TÉCNICO/A BACKOFFICE I+D CULINARIO /b /p p Dependiendo del responsable de Culinary e I+D, tu misión será participar en el desarrollo de proyectos de I+D culinario y nuevos productos gastronómicos, garantizando el seguimiento técnico y documental de los proyectos. /p pb TUS FUNCIONES PRINCIPALES SERÁN: /b /pulli Estudio de costes y estructura de gamas. /lili Elaboración de Fichas técnicas y escandallos. /lili Consolidación de datos de productos en SAP. /lili Apoyo en la creación de nuevas recetas y gamas de venta antes de la apertura de un nuevo PDV. /lili Resolución de incidencias de Operaciones sobre productos. /lili Coordinación con el Dpto. De Calidad en la elaboración de alérgenos. /lili Gestión del back-office de campañas con franquicias. /lili Preparación de documentación para el reporte y difusión interna. /lili Colaboración en las aperturas de nuevos establecimientos, dando soporte a nivel técnico y operacional. /lili Elaboración de presentaciones sobre proyectos de Culinary y producto. /li /ul pb¿QUÉ TE OFRECEMOS? /b /pulli Incorporación a un equipo dinámico enfocado en innovación gastronómica. /lili Contrato indefinido a jornada completa. /lili Plan de formación y desarrollo. /lili Trabajo de lunes-viernes, flexibilidad horaria y 1 día semanal de trabajo en remoto. /lili Jornada intensiva todos los viernes del año, así como en Julio y Agosto. /lili Atractivo paquete salarial + ticket restaurant y otros beneficios sociales. /lili Lugar de trabajo: Oficinas ubicadas en Esplugues de Llobregat. /li /ul pb BUSCAMOS UN/A PROFESIONAL CON: /b /pulli Formación en Dirección hotelera, Ciencias gastronómicas, Ciencia y tecnología de los alimentos, Grado en Turismo o similar. /lili Experiencia previa en la realización de tareas similares. /lili Capacidad de organización, gestión documental y seguimiento de proyectos. /lili Interés por la innovación culinaria y el desarrollo de nuevos productos gastronómicos. /lili Buenas habilidades de trabajo en equipo y coordinación con diferentes departamentos. /li /ul