En Relleno no solo hacemos pasta. Cocinamos con propósito y personalidad.
Fundada por tres jóvenes con experiencia en el sector foodtech.
Autenticidad, pasión y exigencia en todo lo que hacemos son los valores que nos mueven. Buscando siempre lo bello y trasladándolo a nuestro propósito.
Si compartes esta forma de ver las cosas, en Relleno tenemos un sitio para ti.
¿Cansado de leer siempre el mismo anuncio de trabajo?
* Tener menos de 30 años.
* 10 años de experiencia y 25 años de estudios.
* Ser feliz, proactivo y tener 5 medallas olímpicas.
Bienvenido a Relleno, donde sabemos que no existen esos perfiles, pero sí existen personas reales que buscan un espacio donde puedan aprender, crecer, divertirse y trabajar en equipo sin que su vida se vea absorbida por el trabajo.
Buscamos a personas con energía, compromiso y ganas de crecer. Como parte del equipo de cocina, tu misión será preparar nuestros platos manteniendo los más altos estándares de calidad, eficiencia e higiene.
No necesitas tener experiencia previa: lo importante es tu actitud y disposición para aprender.
🍝 ¿Qué harás en tu día a día?
Producción y preparación:
* Apertura de estación y mise en place de ingredientes.
* Elaboración de salsas, toppings y pasta siguiendo nuestras recetas.
* Montaje, cierre y empaquetado de pedidos para servicio y delivery.
* Apoyo en la gestión de pre-orders y pre-validación de albaranes.
Limpieza y orden:
* Mantener limpias y ordenadas las estaciones de trabajo durante el turno.
* Completar los checklists de apertura y cierre de cocina.
* Control de APPCC: etiquetado, temperaturas y trazabilidad de productos.
* Registro de desperdicio y reporte de incidencias de materia prima.
* Uso con orgullo del uniforme de RELLENO.
🌟 ¿Qué valoramos en ti?
* Ganas de trabajar, aprender y crecer en un entorno dinámico.
* Responsabilidad, puntualidad y atención al detalle.
* Capacidad para mantener el orden y cumplir procesos.
* Trabajo en equipo y comunicación con el resto del equipo.
* Se valoran conocimientos en cocina o formación en restauración, pero no son imprescindibles.
📈 ¿Qué te ofrecemos?
* Formación desde el primer día en procesos, recetas y buenas prácticas.
* Un sistema de niveles con objetivos claros y posibilidades de promoción interna.
* Incorporarte a un proyecto joven, con mentalidad startup y en plena expansión donde todo el mundo cuenta.
* Ambiente de equipo donde se valora el esfuerzo, la iniciativa y las ideas.
¿Listo/a para formar parte del equipo que cocina la pasta más top?
Si te ves entre fogones, con ritmo y buena energía, ¡escríbenos y empieza tu camino en Relleno!