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Melt Group,
estamos en búsqueda de
un/a Director/a de Operaciones
para una compañía consolidada en el
sector de la distribución de bebidas premium,
con más de 40 años de trayectoria y una fuerte presencia en el canal HORECA.
Se trata de una empresa
ubicada en Ibiza
con una sólida cartera de marcas internacionales y una amplia red de clientes, actualmente en fase de crecimiento y profesionalización, en un entorno dinámico y exigente como el mercado insular.
Misión del puesto
Reportando directamente a Dirección General,
esta posición tendrá un rol clave como
mano derecha del negocio
, liderando la operativa y participando activamente en la toma de decisiones estratégicas de la compañía.
Será responsable de asegurar la eficiencia operativa y de dar soporte transversal a áreas como finanzas, comercial y compras, desde una visión logística y de negocio.
Responsabilidades principales:
Gestión integral de los departamentos operativos
Coordinación de operaciones logísticas (almacén y última milla) en entorno multi-delegación
Optimización de rutas, costes de distribución y niveles de servicio
Seguimiento y control de KPIs operativos (rutas, rotura de stock, eficiencia logística)
Liderazgo de equipos de 20–50 personas
Actuar como adjunto a Dirección General, participando en decisiones clave del negocio
Colaboración directa con:
Finanzas: control de costes logísticos y análisis de rentabilidad
Comercial: alineación de operaciones con necesidades de clientes y crecimiento
Compras: planificación de stock, aprovisionamiento y eficiencia en cadena de suministro
Implementación de procesos y mejora continua en un entorno en evolución.
Requisitos:
Imprescindibles
Experiencia consolidada liderando una unidad de negocio completa con responsabilidad directa sobre P&L, incluyendo toma de decisiones sobre ingresos, costes y rentabilidad
Experiencia en distribución de gran consumo (FMCG), bebidas o alimentación
Experiencia en gestión de almacén y logística de última milla
Experiencia liderando equipos de 20–50 personas
Experiencia en control de KPIs operativos y visión de negocio
Valorable
Conocimiento del mercado insular (Baleares o Canarias)
Experiencia con ERP (SAP)
Experiencia en sector bebidas/spirits o canal HORECA
Experiencia en empresas familiares o en procesos de transición hacia estructuras más profesionalizadas
Relación o experiencia directa trabajando con proveedores premium del sector (ej. Pernod Ricard, Diageo, Moët Hennessy)
Red de contactos activa dentro del sector en España
Competencias clave
Alta autonomía y capacidad de toma de decisiones
Visión global de negocio, más allá de la operativa
Capacidad de estructurar e implementar procesos
Perfil ejecutor, orientado a resultados
Capacidad de interlocución con Dirección y áreas xpzdshu estratégicas
Alta actitud, implicación y orientación a “hacer que las cosas pasen”
Disponibilidad y flexibilidad, adaptándose a las necesidades del negocio en un entorno exigente
Se ofrece
Incorporación a una
compañía consolidada y referente en su sector
, con fuerte posicionamiento en el canal HORECA y marcas de primer nivel
Proyecto estratégico y de recorrido
, en un momento clave de crecimiento y profesionalización de la compañía
Posición con
impacto directo en el negocio
, participando en la toma de decisiones junto a Dirección General
Rol como
mano derecha
, con alta visibilidad y capacidad real de influencia en áreas clave (operaciones, comercial, compras y finanzas)
Entorno dinámico y exigente, con
capacidad de implementar cambios y dejar huella en la organización
Paquete retributivo competitivo
: salario fijo en función de la experiencia + variable ligado a objetivos