🍷 Jefe/a de Sala – Los Patios de Beatas (Centro de Málaga)En Los Patios de Beatas, restaurante vinoteca referente en el centro de Málaga, buscamos un/a Jefe/a de Sala con liderazgo, pasión por el servicio y sensibilidad por el mundo del vino.Ubicados a pocos minutos del Museo Picasso Málaga, ofrecemos una experiencia gastronómica donde el producto, el vino y la atención al cliente son protagonistas.✨ ¿Qué harás en tu día a día?Serás la persona responsable de garantizar una experiencia excelente en sala, liderando el equipo y cuidando cada detalle del servicio:- Liderar, coordinar y motivar al equipo de sala- Organizar turnos, operativa diaria y funcionamiento del servicio- Asegurar un servicio ágil, cuidado y alineado con nuestros estándares- Gestionar reservas, atención al cliente y relaciones públicas en sala- Supervisar el montaje y preparación del restaurante- Resolver incidencias con clientes, garantizando su satisfacción- Impulsar la venta en sala (sugerencias, maridajes, experiencia enogastronómica)- Participar en la formación y desarrollo del equipo- Controlar stock y materiales de sala- 👤 ¿Qué buscamos?- Experiencia previa como Jefe/a de Sala- Liderazgo natural y capacidad de organización- Alta orientación al cliente y atención al detalle- Pasión por la gastronomía y muy valorable conocimiento en vinos- Capacidad para trabajar en entornos dinámicos- Nivel de inglés (valorable, especialmente por perfil de cliente internacional)- 🎯 ¿Qué ofrecemos?- Incorporación inmediata- Proyecto estable en un restaurante consolidado- Buen ambiente de trabajo y equipo profesional- Salario competitivo- Posibilidad de crecimiento y desarrollo profesional