Descripción : En Grupo SAMAY buscamos incorporar profesionales apasionados y motivados que nos ayuden a seguir creciendo en nuestros proyectos, con una fuerte inquietud por desarrollar su carrera profesional. Se acerca la gran apertura de Restaurante MARINA ORIGINS, un espacio donde el amor por la cocina se fusiona con la calidad y el sabor en cada plato. Nuestro establecimiento contará con un restaurante gastro y diversos espacios que representan nuestra marca y la esencia de MARINA ORIGINS. Posiciones Disponibles : SEGUNDO / A DE COCINA -Responsabilidades : Preparar y cocinar platos según las recetas y estándares del restaurante. Supervisar y entrenar al personal de cocina. Gestionar el inventario de alimentos y realizar pedidos cuando sea necesario. Mantener la limpieza y organización de la cocina en todo momento. Asegurar el cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria. Colaborar con otros departamentos y secciones para garantizar un servicio eficiente y de calidad. -Requisitos : Experiencia mínima de 5 años como segundo de cocina en el sector de la hostelería, valorable experiencia en hoteles y resorts. Capacidad para diseñar y supervisar menús innovadores y de alta calidad. Capacidad para trabajar bajo presión y en equipo. Habilidades de liderazgo y gestión de equipos, con capacidad para motivar y formar al personal de cocina. Conocimientos avanzados en técnicas culinarias, seguridad alimentaria y normativas sanitarias. Certificación en higiene y seguridad alimentaria. -Beneficios : Integración en un equipo de trabajo dinámico y profesional. Ambiente agradable y colaborativo. Oportunidades de desarrollo y crecimiento profesional. Formación a cargo de la empresa y posibilidades reales de desarrollo profesional. Participación en un proyecto innovador y de alta calidad gastronómica. Estabilidad laboral con contrato fijo ordinario o fijo discontinuo. Salario desde 1900€ brutos, con posibilidad de incremento inicial (según experiencia, formación, idiomas, responsabilidad y productividad) o según progresión. Horarios de 40h semanales, mayoritariamente continuos. 45 días de vacaciones. Gimnasio incluido. Descuentos en instalaciones y servicios del resort : Spa, restauración, peluquería y shopping. ¡Únete a nuestro nuevo equipo y forma parte del emocionante lanzamiento de esta innovadora aventura culinaria! Disfrutarás de un ambiente acogedor y lleno de oportunidades para tu desarrollo profesional. Tus finanzas son importantes para nosotros, por eso nos esforzamos por ser una de las empresas que ofrece las mejores retribuciones en el mercado. ¡No dudes en inscribirte a nuestra oferta si crees que encajas con el perfil ofertado! Envía tu CV : [emailprotected]
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