Empresas: Hotel Sant Cugat 4*
Oferta de Empleo: Encargado/a de Economato Hotel Sant Cugat Te apasiona el mundo de la hostelería y la gestión eficiente de recursos? En Hotel Sant Cugat, buscamos incorporar a nuestro equipo un/a Encargado/a de Economato comprometido/a, organizado/a y con vocación de servicio. ?? Qué ofrecemos? Contrato estable en un entorno profesional y dinámico. Jornada completa, con horario flexible adaptado a la operativa del hotel. Salario competitivo, acorde a la experiencia y perfil del candidato/a. Formación continua y oportunidades de desarrollo dentro del grupo hotelero. Un ambiente de trabajo colaborativo y cercano, donde tu aportación será clave para el éxito del equipo. ??? Responsabilidades principales Gestión de inventarios: Controlar y registrar las entradas y salidas de productos, asegurando que siempre haya suficiente stock disponible. Ser capaz de mantener un inventario ordenado y actualizado. Gestión del tiempo: Priorizar tareas y gestionar el tiempo de manera eficiente para cumplir con los plazos. Recepción de mercancías: Verificar y recibir los productos entregados por los proveedores, asegurándose de que cumplan con los estándares de calidad. Ser capaz de mantener un inventario ordenado y actualizado. Control de calidad: Inspeccionar los productos para detectar cualquier signo de deterioro o daño y tomar las medidas necesarias. Pedidos y reposición: Realizar pedidos de productos cuando sea necesario y coordinar con los proveedores para asegurar entregas puntuales. Documentación y registros: Mantener registros precisos de todas las transacciones y movimientos de stock. (albaranes, pedidos, traspasos, registros de inventarios) Conocimientos informáticos: Manejar programa de gestión (Navision) y otras herramientas. Cumplimiento de normativas: Control de calidad y registro de los productos (caducidad, trazabilidad, etc) (Auditoria CRISTAL) Colaboración con otros departamentos: Trabajar en estrecha colaboración con otros departamentos, para asegurar un flujo de trabajo eficiente. Almacenamiento adecuado: Organizar y almacenar los productos de manera que se mantengan en buen estado y sean fácilmente accesibles. ?? Perfil que buscamos Experiencia previa en economato o gestión de almacén en hoteles o restauración. Conocimientos básicos de herramientas informáticas (Excel, ERP). Persona metódica, responsable y con capacidad de organización. Buenas habilidades de comunicación y trabajo en equipo.
Requisitos :