Importante cadena hotelera, referente en el ámbito nacional e internacional, busca incorporar un/a Técnico/a de Compras para su departamento de Alimentos y Bebidas (F&B). La persona seleccionada colaborará en la optimización de las condiciones de compra, garantizando un servicio eficiente a los diferentes establecimientos del grupo.
Misión del Puesto
Dar soporte al departamento de F&B mediante la gestión de relaciones con proveedores, solicitud y análisis de presupuestos, y seguimiento de pedidos, contribuyendo a la mejora continua de los procesos de compra.
Funciones Principales
* Contacto directo con proveedores del sector de alimentos y bebidas.
* Solicitud de presupuestos y negociación de condiciones.
* Realización de comparativas de precios y análisis de propuestas.
* Coordinación con los hoteles para el seguimiento de pedidos y entregas.
* Confirmación de recepción correcta del material en destino.
* Resolución de incidencias relacionadas con proveedores o pedidos.
* Organización documental y mantenimiento de registros.
* Uso avanzado de Excel para la gestión de datos.
* Organización eficiente del correo electrónico y archivos.
* Uso valorable de herramientas como SAP.
Perfil Buscado
* Persona con alta capacidad de comunicación y habilidades de negociación.
* Perfil organizado, metódico y con atención al detalle.
* Capacidad para trabajar de forma estructurada y autónoma.
* Experiencia previa en compras, administración o áreas similares (valorada).
* Conocimientos en SAP o predisposición para aprender.
* Formación en administración, hostelería o logística (valorada).
Se Ofrece
* Incorporación en una empresa sólida y en expansión dentro del sector hotelero.
* Participación en un entorno profesional, dinámico y colaborativo.
* Oportunidad de crecimiento y desarrollo profesional.
* Buen ambiente laboral y estabilidad.
¿Te interesa? ¡Nos encantará conocerte!
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