Ciao Amici!
¿Tienes experiencia en cocina y te apasiona la gastronomía italiana? 🍝 🍕
📢 ¡¡¡Te estamos buscando!!! 📢
En Vezzo estamos cocinando algo grande y tú puedes ser el ingrediente que falta para nuestro restaurante ubicado en CC Parque Corredor📍
👩🍳Buscamos Responsable de cocina, para ayudarnos a transportar a nuestros clientes a La piazza italiana durante el servicio.
¿Qué te ofrecemos?
💼 Contrato indefinido, con salario fijo competitivo y retribución variable
⏰ Jornada completa, con dos días de descanso consecutivos
📈 Formación continua y desarrollo profesional
💰 Descuento de empleado del 25% en todas nuestras marcas
🤟 Formar parte de un equipo joven, dinámico y multicultural
¿Qué necesitamos de ti?
🔪 Preparación, dirección y coordinación del servicio en cocina
🔎 Supervisión del cumplimiento de estándares de calidad, recetas y fichas técnicas establecidas por la marca
💪 Gestión de equipos: horarios, vacaciones, absentismos, formación de personal y entrevistas
📝 Inventarios, control de stock y de merma
🚛 Gestión del ciclo completo de proveedores
⚖️Velar por el Cumplimiento de las normas de higiene, manipulación y seguridad alimentaria
🚩 Control y supervisión del APPCC. Auditorías
Te esperamos con las manos en la masa… ¡Buon appetito! 😉
Requisitos:
🔥 Valoraremos:
✅ Experiencia en Restauración organizada
✅ Residencia cercana al puesto de trabajo