Desde Empatif nos encontramos en búsqueda de un perfil de gerente de restauración para Madrid Capital.
Las funciones serán:
1. Coordinar las operaciones diarias del restaurante de sala y bar.
2. Ofrecer un servicio superior y maximizar la satisfacción de los clientes.
3. Organizar y supervisar los turnos.
4. Evaluar el rendimiento del personal y ofrecer información para mejorar su productividad continuamente.
Los requisitos serán:
1. Experiencia mínima de 2 años como gerente o responsable de turno.
2. Manejo del sistema APPCC.
3. Desarrollo y liderazgo de personas.
4. Persona resolutiva, proactiva y con manejo de turnos y equipos de alto volumen de ventas.
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