Descripción:
¡Únete a Nuestro Equipo como Cocinero en el centro residencial de nueva apertura DomusVi Gracia!
En DomusVi Gracia abrimos nuestras puertas y queremos invitarte a formar parte de este apasionante proyecto como Cocinero/a.
¿Quiénes somos?
- DomusVi es la red líder en servicios sanitarios y sociales: Somos la compañía con la mayor red de centros y servicios sociosanitarios en el país.
- Ofrecemos un trato humano y profesional: La excelencia en nuestros servicios y el confort en nuestras instalaciones son parte esencial de nuestro compromiso.
- Nuestros valores inspiran a más de 28.000 profesionales que trabajan con pasión y dedicación. Queremos que formes parte de esta gran familia que sabe cuidar y deja huella en la vida de las personas.
¿Cuál sería tu misión y funciones?
Tu misión como figura clave en esta apertura, será elaborar menús diarios de manera óptima garantizando el cumplimiento normativo y la satisfacción de usuarios/as, visitantes y personal del centro.
Funciones:
- Dar soporte y apoyo al Jefe de cocina y/o Responsable de cocina.
- Recibir pedidos: control de los productos en el momento de su recepción, verificación de la materia prima
- Elaborar los menús siguiendo las Fichas Técnicas de cada plato que compone el menú.
- Conocer y velar por el cumplimiento de la Normativa vigente en relación al servicio de alimentación.
- Velar por el servicio establecido para la mayor satisfacción de los-as usuarios-as.
- Acceso y uso de la herramienta DOMUSCHEF en atención a: extraer informes de producción diaria y realizar pedidos de materia prima necesaria para realizar los menús (en ausencia de Responsable de Cocina/Jefe-a de Cocina)
¿Qué ofrecemos?
- Jornada Completa: Horario rotativo de mañana y tarde.
- Contrato indefinido: Queremos que crezcas en DomusVi desde el inicio de este ilusionante proyecto.
- Incorporación: Prevista para principios de noviembre, sumándote al equipo desde el arranque.
- Valores y crecimiento profesional. Te ayudamos a crecer: Apostamos por la formación continua y por un Modelo de Atención Centrada en la Persona, en el que confiamos plenamente para brindar el mejor cuidado a nuestros/as residentes.
- Ambiente Colaborativo: Un equipo comprometido, multidiscilinar y con espíritu pionero que te apoyará en todo momento para ofrecer lo mejor a nuestras/os residentes.
Requisitos:
- Persona con formación en Hostelería y Restauración y experiencia mínima de 12 meses en un puesto similar, preferiblemente en Restauración Colectiva.
- Se valorará positivamente la disponibilidad de cursos de manipulador de alimentos, curso de utilización de productos químicos de limpieza.
- Se valorará positivamente la disponibilidad de cursos de formación relacionados con el área así como formación complementaria en términos de fomento de la Igualdad.
- Competencias necesarias: Trabajo en equipo y colaboración ,planificación y organización.
Si te apasiona la idea de comenzar una andadura profesional en un centro que abre sus puertas lleno de ilusión y retos, y compartes nuestros valores de empatía innata, confianza compartida y sinceridad de las emociones, este es tu momento: envíanos tu candidatura y forma parte del equipo DomusVi Gracia desde el principio de una historia que construiremos juntos/as.
¡Te esperamos!