P Desde Hays estamos en búsqueda de un/a Encargado de Sección de Producción para empresa de alimentación en Murcia líder de su sector. /p p El/la Encargado/a de Sección de Producción es responsable de coordinar, supervisar y garantizar el correcto funcionamiento de una línea o área de producción dentro de la planta. Su misión es asegurar que la fabricación se realice cumpliendo los estándares de calidad, seguridad alimentaria y productividad establecidos, gestionando un equipo de entre 10 y 15 operarios/as. El puesto requiere estar de forma operativa en planta, liderando al equipo, resolviendo incidencias y garantizando el flujo continuo de producción. /p p Responsabilidades Principales /p p Gestión Operativa /pulli Supervisar la actividad diaria de la sección asignada, asegurando el cumplimiento del plan de producción. /lili Controlar parámetros de proceso (tiempos, mermas, consumos, eficiencia) y actuar ante desviaciones. /lili Asegurar el correcto funcionamiento de maquinaria y equipos, solicitando mantenimiento cuando sea necesario. /lili Coordinar cambios de formato, arranques y paradas de línea. /li /ulp Gestión del Equipo /pulli Liderar, organizar y motivar un equipo de 10–15 personas. /lili Distribuir tareas según necesidades operativas y competencias del personal. /lili Formar al equipo en procedimientos, buenas prácticas y seguridad alimentaria. /lili Supervisar cumplimiento de normas internas y estándares de calidad. /li /ulp Calidad y Seguridad Alimentaria /pulli Garantizar el cumplimiento de normativa IFS, BRC, APPCC y procedimientos internos. /lili Verificar registros, controles de calidad y documentación de producción. /lili Asegurar la limpieza, orden y desinfección de la zona de trabajo según los protocolos. /li /ulp Seguridad Laboral /pulli Velar por el cumplimiento estricto de las normas de PRL. /lili Identificar riesgos y comunicar propuestas de mejora. /lili Actuar ante incidentes o situaciones de riesgo en planta. /li /ulp Comunicación y Coordinación /pulli Reportar avances, incidencias y necesidades al Responsable de Producción. /lili Coordinarse con los departamentos de Mantenimiento, Calidad y Logística. /lili Participar en reuniones operativas para la mejora continua. /li /ul p Requisitos del Puesto /p p Formación /pulli Formación profesional en Industrias Alimentarias, Producción Industrial, Mantenimiento, Calidad o similar. /lili Se valorará formación complementaria en gestión de equipos o seguridad alimentaria. /li /ulp Experiencia /pulli Experiencia mínima de 2–3 años en puestos de supervisión en industria alimentaria. /lili Experiencia gestionando equipos de entre 10 y 15 personas. /lili Experiencia directa en planta, con trabajo práctico y operativo. /li /ulp Competencias Técnicas /pulli Conocimiento de normativas de calidad y seguridad alimentaria (APPCC, IFS, BRC). /lili Familiaridad con indicadores de producción (OEE, mermas, scrap, eficiencia). /lili Capacidad para resolver incidencias técnicas básicas. /li /ulp Competencias Personales /pulli Liderazgo operativo y cercanía con el equipo. /lili Capacidad de organización y gestión del tiempo. /lili Comunicación clara y habilidades para la toma de decisiones. /li /ul p Proactividad, orientación a resultados y enfoque en mejora continua /p