Estoy ayudando a Restaurante La parada del Olvido a encontrar al mejor candidato para unirse a su equipo jornada completa para el rol de Jefe de Cocina.
Diseñarás una gastronomía sostenible e inclusiva, liderando un equipo comprometido con la innovación culinaria.
Compensación:
EUR 2K/mes
- Comisiones (:
EUR200/mes)
- Tiempo extra (EUR20/hora)
Ubicación:
Rodellar, España
Misión de Restaurante La parada del Olvido:
\"Ofrecer un producto de cercanía y alineado con los estándares de sosteniblidad del cliente actual\"
¿Qué te hace un candidato ideal?
Eres competente en Procesos técnicos de cocina, Oferta gastronómica, Gestión de equipos, Cocinar.
Inglés - Conversacional
Español - Conversacional
Responsabilidades y más:
- Diseño de la oferta gastronómica del restaurante.
- Ejecución de los platos de la oferta gastronómica.
- Gestión de las vacaciones del equipo de cocina.
- Organización de los turnos de trabajo.
- Establecimiento de medidas correctoras.
Beneficios del trabajo:
Carta de recomendación
formación específica y continua
especialización por puesto
gestión del entorno sostenible
Tu(s) posible(s) líder(es):
Jorge