Descrição da Empresa
Uma marca em harmonia com o imaginário, em sintonia com a natureza e com as tradições, onde os desejos se tornam realidade. Lugares mágicos, momentos únicos, numa atmosfera intimista que faz de cada estadia uma experiência marcante.
Descrição da Função
O único resort de natureza de 5 estrelas na linha da costa do Sotavento Algarvio, entre Altura e a Praia Verde, com uma área de mais de 80 hectares, acesso direto à praia e em plena harmonia com a natureza. O Verdelago Resort, classificado com 5 estrelas, está inserido numa vasta zona verde, composto por diversas infraestruturas de apoio e uma ampla oferta de serviços e comodidades, alinhadas com um estilo de vida saudável e holístico, onde a natureza tem papel central. Atualmente, está a recrutar um Barman (M/F) para integrar a sua equipa.
Missão
Assegurar a qualidade de serviço exigida pelo Grupo, cumprindo todas as normas e procedimentos, garantindo a satisfação global dos clientes.
Qualidade
* Garantir que o ranking de satisfação dos clientes está de acordo com os objetivos e a “brand promise” do Resort, especialmente nos serviços de F&B.
* Conhecimento técnico e experiência comprovada na área de bar e atendimento ao cliente.
* Manter uma atitude profissional, proativa e positiva em todo momento.
* Monitorar, implementar e cumprir procedimentos para prestação de um serviço de excelência, conforme os requisitos da Green Globe.
* Cumprir todas as normas de segurança, regulamentos internos, standards Blue & Green e SOPs internos do Verdelago.
* Zelar pelo bom estado dos equipamentos de trabalho.
* Capacidade de liderar, motivar e comunicar de forma eficaz, garantindo relações profissionais de excelência.
* Assegurar a limpeza e o bom estado das áreas de serviço e áreas comuns, de acordo com as normas de HACCP.
Formação
* 12.º ano de escolaridade.
* Formação superior em Gestão Hoteleira ou Turismo (preferencial).
* Inglês falado.
Experiência profissional
* 2 anos de experiência na área.
Qualidades e competências
* Boa apresentação.
* Espírito de serviço e capacidade de viver a cultura de grupo.
* Flexibilidade e empreendedorismo.
* Excelente capacidade de comunicação.
* Determinação, antecipação e organização.
* Pioneirismo, espírito de equipa e responsabilidade.
Localização
* Altura, Portugal
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