Empresas: Garden Hotels
Su misión será apoyar al Maitre en la organización y supervisión del servicio de restaurante del hotel, asegurando un servicio ágil, cualificado y alineado con los estándares de calidad de la cadena.Funciones: Apoyar en la coordinación del servicio de buffet. Supervisar la correcta atención al cliente y la calidad del servicio en sala. Organizar turnos, rangos y tareas del equipo de camareros/as. Formar y acompañar al personal de sala, especialmente nuevas incorporaciones. Resolver incidencias con clientes de forma profesional y eficaz. Sustituir al Maitre en su ausencia.
Requisitos :
Formación en Hostelería, Restauración o similar.
Experiencia mínima de 2–3 años.
Valorable nivel alto de inglés y/o alemán.
Experiencia en servicio de buffet.