Reconocido hotel universidad en el Maresme, está buscando incorporar a un/a Responsable de compras.
Reportando al Jefe de cocina y de sala, sus funciones y responsabilidades serán:
Funciones:
Analizar y entender las necesidades del hotel.
Proveedores: contacto directo, prospección, negociación, estudios de mercado, etc)
Gestión de pedidos, seguimiento, verificaciones, almacén, entregas y existencias.
Gestión de stock
Optimización de procedimientos e implementación de medidas correctoras.
Negociar acuerdos y asegurar su cumplimiento.
Proponer planes de mejora en las categorías asignadas.
Requisitos:_
Experiência en compras en el sector hotelería.
Excelentes habilidades para la negociación.
Perfil vibrante, actitud positiva y capacidad de trabajo en equipo.
Nível alto de Excel y experiência en el uso de herramientas de compras.:
Estudios mínimos de Grado medio.
Residente en la zona del Maresme (cerca de Sant Pol de Mar)
Experiência en la misma posición o similar
Deseable:
Nível de inglés avanzado
Nível de catalán avanzado
Contrato inicial temporal por sustitución, con opciones a otro tipo de contrato más adelante.
Tipo de puesto: Jornada completa, Contrato a plazo
Horario:
Turno de 8 horas
Preguntas para la solicitud:
¿Vives en el Maresme?
Educación:
FP Grado Medio (Deseable)
Ubicación del trabajo: Una ubicación