En Hotel Alicante Golf buscamos incorporar un/a Maître para liderar la operativa diaria del servicio de restauración y eventos, garantizando la correcta organización del equipo de sala y el cumplimiento de los estándares de calidad del establecimiento.
Funciones principales
- Organización y supervisión del servicio de sala en restaurante, banquetes y eventos.
- Coordinación y liderazgo del equipo de camareros/as y personal eventual.
- Control de montajes, protocolos de servicio y atención directa al cliente.
- Coordinación operativa con cocina y demás departamentos implicados.
- Supervisión del uso de material, menaje e inventarios del área de sala.
- Resolución de incidencias durante el servicio y seguimiento de la satisfacción del cliente.
Requisitos
- Experiencia mínima de 2–3 años como Maître, Segundo/a Maître o Jefe/a de Sala, preferiblemente en hoteles.
- Formación en Hostelería, Restauración o similar (valorable).
- Capacidad de liderazgo, organización y orientación al cliente.
- Nivel de inglés valorable.
- Disponibilidad horaria y flexibilidad.
Condiciones
- Contrato indefinido.
- Retribución según Convenio Colectivo de Hostelería de Alicante – Categoría 2.
- Incorporación a un hotel consolidado y con alto volumen de restauración y eventos.
- Buen ambiente de trabajo y equipo profesional.
Te esperamos
Tipo de puesto: Jornada completa, Contrato indefinido
Sueldo: 1.900,00€-2.000,00€ al mes
Beneficios:
- Ayuda al crecimiento profesional
- Comidas en la empresa
- Flexibilidad horaria
- Formación en certificaciones profesionales
- Uniforme proporcionado
Ubicación del trabajo: Empleo presencial