Overview Especialista En Trade Marketing Y Brand Manager
Airfoods Madrid, Community of Madrid, Spain
¡Buscamos un/a Trade Marketing & Brand Manager! Zona: Indicar localización o disponibilidad geográfica. Tipo de puesto: Jornada completa. Disponibilidad inmediata. ¿Te apasiona la restauración y te encanta liderar equipos con buen rollo y eficiencia?
En AirFoods estamos creciendo y buscamos a una persona con visión estratégica, energía positiva y experiencia operativa para unirse a nuestro equipo como Trade Marketing & Brand Manager. Tu misión será impulsar el rendimiento y la excelencia en nuestros centros, siempre con un enfoque muy "AirFoods": profesional, cercano y orientado al cliente. Buscamos un/a Trade Marketing & Brand Manager para liderar la estrategia de producto, materiales de punto de venta y desarrollo de nuevas marcas dentro de la compañía. Esta persona será responsable de coordinar shootings de producto, materiales de comunicación en centros, packaging, planogramas y activaciones comerciales para incrementar el ticket medio y optimizar la experiencia de compra. Además, trabajará estrechamente con los equipos de compras, finanzas, RRHH y agencias creativas para asegurar la coherencia visual, rentabilidad y escalabilidad de nuestras marcas en todos los puntos de venta.
Responsibilities
Gestión de Producto y Carta Master
Colaborar con el chef ejecutivo en la definición de escandallos y carta master.
Seleccionar y coordinar shootings de producto para top ventas y combos estratégicos.
Analizar ventas junto con Compras y Finanzas para eliminar referencias de baja rotación y optimizar la carta.
Materiales de Punto de Venta (POP & Trade Marketing)
Briefing, seguimiento y validación de materiales para centros: menú boards, pricelists, pricetags, table tents, QR de reseñas.
Desarrollo de guía POP con lineamientos de colocación según franjas horarias y productos estratégicos.
Definir planogramas "máster" por tipología de centro.
Packaging y Optimización de Procesos
Coordinar con Compras el diseño y selección de packaging adecuado según la imagen y necesidades de cada centro.
Garantizar consistencia entre calidad, coste e identidad de marca.
Activaciones Comerciales e Incremento de Ticket Medio
Diseñar e implementar planes de incentivos en coordinación con RRHH para impulsar la venta de productos más rentables.
Elaborar guías de discurso comercial por centro y sugerencias de venta añadida.
Optimizar el TPV con sugerencias de "extras" para apoyar el upselling.
Desarrollo y Gestión de Marca
Unificar marcas existentes bajo una estrategia coherente y escalable.
Impulsar la creación y lanzamiento de nuevas marcas con potencial de expansión.
Digital Signage (Yodeck)
Asegurar la implementación de Yodeck en todos los centros.
Coordinar la carga y actualización de creatividades con la agencia de diseño.
Definir estrategias de comunicación horaria para menús y combos.
Requisitos del puesto
Formación universitaria en Marketing, ADE, Publicidad, Comunicación o similar.
Experiencia mínima de 3-5 años en Trade Marketing, Brand Management o Marketing de Retail/QSR (Quick Service Restaurants).
Conocimientos en desarrollo de materiales POP, packaging y gestión de proveedores.
Capacidad analítica para la gestión de ventas, rentabilidad de productos y optimización de carta.
Manejo de herramientas digitales de gestión de contenidos (ej. Yodeck o similares).
Habilidades de gestión de proyectos y coordinación interdepartamental.
Perfil creativo y estratégico, con mentalidad orientada a resultados.
Competencias clave: Orientación al detalle y fuerte visión comercial.
Capacidad de comunicación transversal (con agencias, operaciones, compras, finanzas, RRHH).
Liderazgo de proyectos y gestión de tiempos.
Creatividad para proponer mejoras en procesos y marcas.
Enfoque a optimización de ticket medio y experiencia del cliente.
¿Te suena bien? ¡Nos encantará conocerte! Envía tu CV a ****** o postúlate directamente desde nuestra web.
Seniority level
Mid-Senior level
Employment type
Full-time
Job function
Marketing
Industries
International Trade and Development
#J-18808-Ljbffr