En Garden Hotel Group estamos buscando incorporar un/a Economatero para unirse al departamento de Intervención del hotel HYB Eurocalas. Su misión será responsabilizarse de la recepción, custodia y suministro adecuado de todos los productos, géneros, artículos o bienes que se utilizan para la operación del Hotel, de acuerdo a los procedimientos establecidos para el control de inventarios, asegurando el exacto cumplimiento de los niveles de existencia marcados para cada producto, así como de las políticas y procedimientos establecidos por el Hotel para el funcionamiento de los almacenes.
¿Cuáles serán sus funciones?
- Recibir todas las mercancías, productos y adquisiciones en general necesarias para la operación del Hotel a través del área de Recepción de Mercancías, verificar la calidad, cantidad y precio cotizado de los productos cumpla con las especificaciones de la orden de compra.
- Devolver los productos en mal estado, no solicitados o que no corresponden a las especificaciones requeridas; y comunicar al departamento de compras todas las incidencias a través de la plataforma Gladtolink.
- Mantener la seguridad de los bienes custodiados en los almacenes, vigilar que se cumplan las políticas y procedimientos establecidos en cuanto al acceso a los almacenes, horarios de operación, control de llaves, así como la apertura de los mismos en situaciones extraordinarias fuera de los horarios de operación.
- Elaborar pedidos de compra para la reposición de los productos, suministros y materiales de existencia regular en los almacenes haciendo el seguimiento de los mismos.
- Llevar a cabo inventarios en los almacenes de acuerdo a la frecuencia, políticas y procedimientos establecidos para cada uno de ellos, coordinar su ejecución con los responsables y departamentos involucrados.
- Asegurar que la mercancía se almacene de forma ordenada en condiciones de higiene y seguridad, cumpliendo con las políticas y procedimientos establecidos en cuanto a la colocación de etiquetas de control en alimentos y bebidas.
- Establecer y mantener registros para el buen funcionamiento y control de los almacenes.
- Control de stocks, vigilar los máximos y mínimos de su área.
- Realizar tareas administrativas: emitir el pedido al proveedor, realizar su seguimiento, recepcionar y procesar la documentación de la recepción de la mercancía (albaranes) y conformar las facturas.
¿Cuáles son los requisitos para el puesto?
- Estudios mínimos: Formación competente grado superior.
- Experiencia previa en dicho puesto de 2 años en hoteles de similares características.
- Muy valorable conocimientos en TIMON.
- Conocimientos en ofimática.
- Experiencia en gestión de equipos.
¿Qué competencias valoramos?
- Compromiso y trabajo en equipo.
- Proactivo/a y resolutivo/a
- Organización y planificación
- Autonomía e iniciativa