Oferta: Cocinero/a para residencia de deportistas jóvenes – Torrelodones (Madrid)
Buscamos un/a cocinero/a con experiencia y vocación por la nutrición deportiva para incorporarse a la cocina de una residencia de jóvenes deportistas (entre 14 y 20 años), ubicada en Torrelodones.
Funciones principales
- Elaboración de comidas y cenas equilibradas orientadas al rendimiento deportivo y la recuperación.
- Planificación y ejecución de menús adaptados a deportistas jóvenes (alta demanda energética, control de grasas y azúcares, inclusión de proteínas de calidad, etc.).
- Control de alérgenos y dietas especiales.
- Gestión del stock, pedidos y conservación de materias primas.
- Mantenimiento del orden, limpieza y cumplimiento de normativa higiénico-sanitaria (APPCC).
- Perfil requerido
- Experiencia mínima de 3–4 años como cocinero/a en colectividades, residencias, comedores deportivos o similares.
- Conocimientos de nutrición y dietas deportivas.
- Capacidad para cocinar para unos 25 comensales diarios.
- Persona dinámica, organizada, con iniciativa y empatía con público joven.
- Residencia en Torrelodones o alrededores (muy valorable).
- Carné de manipulador de alimentos y conocimientos de APPCC.
Condiciones
- Horario: de miércoles a domingo, aproximadamente de 11:00 a 19:00 h (versátil según necesidades).
- Tipo de contrato: indefinido / fijo, según convenio de hostelería.
- Salario: según convenio de hostelería de la Comunidad de Madrid, acorde al puesto.
- Incorporación inmediata.
Cómo aplicar
Envía tu CV actualizado y, si es posible, una breve descripción de tu experiencia en cocina deportiva o para jóvenes a:
[tu correo o medio de contacto que prefieras, puedo ayudarte a formatearlo]
Asunto: “Cocinero/a Residencia Deportiva Torrelodones”
Tipo de puesto: Jornada completa
Sueldo: 18.000,00€-24.000,00€ al año
Ubicación del trabajo: Empleo presencial