Publicada el 17 junio
Misión del puesto
Porque apostamos por un equipo dinámico, creativo, con ilusión y vocación de servicio al cliente, queremos ofrecerte la ocasión de formar parte de nuestro equipo.
En Guitart Hotels la gestión del talento es poder ofrecer a nuestros equipos una forma de ayudarles a crecer, ofreciéndoles un plan de integración, desarrollo profesional y la capacidad de desarrollar habilidades y actitudes para liderar equipos. Motivar y reconocer los logros para contribuir al éxito de las personas.
DESCRIPCIÓN DEL PUESTO
- Ejecutar de manera cualificada, autónoma y responsable la preparación de los diferentes servicios.
- Dar soporte al cocinero/a todas las actividades relacionadas con la cocina
- Garantizar una presentación atractiva de los platos.
- Mantener un entorno higiénico y ordenado en la cocina.
- Asistir el buffet del restaurante.
- Apoyo en cocina de banquetes para eventos.
- Mise en place de partida para servicios.
- Cumplimentación de registros de APPCC y Calidad.
REQUISITOS
- Experiencia laboral comprobada.
- Flexibilidad para trabajar a turnos.
- Habilidades para la realización de varias tareas a la vez, en un entorno de ritmo rápido.
- Conocimientos de diversos procedimientos y métodos de cocina (plancha, horno, cocción, etc.).
- Espíritu de equipo.
ESTUDIOS MÍNIMOS
- Ciclo formativo grado medio cocina o similar.
CONTRATO
- Fijo Discontinuo
QUE OFRECEMOS
- 40 horas semanales.
- Ambiente de trabajo agradable.
