En Garden Pizza Terrassa buscamos incorporar un/a Encargado/a de Restaurante para liderar la operativa diaria del local, coordinar al equipo de sala y asegurar una experiencia excelente para nuestros clientes.
Buscamos una persona con experiencia en restauración, resolutiva, organizada y con capacidad para liderar equipos en servicio.
¿Cuáles serán tus funciones?
Coordinar la operativa diaria del restaurante.
Liderar, organizar y motivar al equipo de sala.
Supervisar el servicio y asegurar una buena experiencia de cliente.
Controlar caja, costes, compras, stock e inventarios.
Velar por el cumplimiento de los procedimientos de servicio, orden y limpieza.
Detectar incidencias y resolverlas con rapidez y criterio.
Colaborar en la planificación de turnos y en la organización del equipo.
Trabajar de forma coordinada con cocina para garantizar un servicio ágil y de calidad.
Qué buscamos
Experiencia previa como encargado/a, jefe/a de sala, responsable de turno o segundo/a encargado/a en restauración.
Perfil operativo: una persona que sepa estar en sala, liderar desde el ejemplo y gestionar el ritmo del servicio.
Conocimientos de control de costes, caja, stock e inventario.
Capacidad de organización, liderazgo y resolución de problemas.
Orientación al cliente y a resultados.
Valorable experiencia en restauración organizada o locales de alto volumen.
Qué ofrecemos
Incorporación a un proyecto fiable en Terrassa.
Contrato indefinido
Jornada completa.
Posibilidades reales de crecimiento y desarrollo.
Buen ambiente de trabajo y autonomía en la gestión del día a día.
Si te gusta la restauración, disfrutas liderando equipos y quieres formar parte de un proyecto con recorrido, nos encantará conocerte.