Descripción de la empresa
Nuestra unidad de producción se enorgullece de ofrecer un servicio de catering aéreo de lujo, elegante y sofisticado. Nuestro equipo se dedica a crear una experiencia única que resulta atractiva incluso para los pasajeros más exigentes. Nos centramos en ofrecer una calidad excepcional, un servicio de primera clase y una exquisita gama de opciones de menú que sin duda impresionarán.
Descripción del empleo
Desde DO & CO buscamos Pastelero/as para nuestro catering en Madrid. Sus principales funciones serán:
* Recepción de ingredientes de las cámaras frigoríficas o del almacén.
* Seguimiento de las especificaciones de cada postre (pesos, cantidades, colocación de los ingredientes).
* Preparar las masas para la elaboración de pastelería, repostería y bollería, siguiendo las especificaciones y de forma autónoma.
* Horneado de postres.
* Aplicación de canela o cacao en polvo con pistola sobre los postres ya elaborados en algunos casos.
* Revisión y control del material de uso en pastelería, comunicando cualquier incidencia.
* Mantenimiento del orden y limpieza en la zona de trabajo.
* Cumplimiento de los estándares de higiene y calidad alimentaria.
Requisitos:
- Formación en Pastelería y Cocina.
- Más de 4 años de experiencia en funciones similares.
- Gran capacidad para trabajar en equipo.
- Pasión por la pastelería y repostería.
Información adicional
Valoramos a nuestros empleados como motor de nuestro éxito y buscamos crear un entorno laboral positivo y solidario. Como parte de nuestro equipo, tendrás acceso a beneficios como:
* Estacionamiento gratuito.
* Transporte en autobús de empresa gratuito.
* Almuerzos y tentempiés gratuitos.
* Oportunidades de crecimiento, incluso en el extranjero.
* Trabajar con un líder mundial en entretenimiento gourmet de lujo y dejar tu huella en el sector.
El anuncio original está en Kit Empleo: https://www.kitempleo.es/empleo/212406666/hg113-pastelero-a-madrid/?utm_source=html
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