Descripción
Areas es uno de los líderes mundiales en Restauración y Retail en el mundo de los viajes, con más de 1.900 establecimientos en 10 países en Europa, USA, México y Chile.
AREAS te ofrece la oportunidad de ser Jefe/a de Turno - Encargado/a de uno de nuestros restaurantes en el Area de Servicio de Monegros.
Dirección: Autopista Ap-2, Km. 86, 22591 Candasnos (Huesca). Ubicación:
¿QUÉ BUSCAMOS?
En dependencia del Gerente de Centro, tu misión será la de atender todos los asuntos relacionados con la buena operación del establecimiento durante el turno, apoyando al/la Responsable del centro o Gerente en las tareas de control de la actividad y la dinámica diaria.
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FUNCIONES Y RESPONSABILIDADES DEL PUESTO:
1. Colaborar en la organización, planificación y control de actividades del centro.
2. Planificar, ordenar y priorizar tareas del personal en el punto de venta.
3. Orientar, formar e informar al personal para mantener una buena imagen.
4. Cumplir políticas de puntualidad y hacer cumplir órdenes de producción y exposiciones.
5. Realizar venta sugerida y supervisar promociones durante el servicio.
6. Controlar la caja y supervisar la calidad del producto y atención al cliente.
7. Informar al Jefe de Cocina sobre necesidades de material y producto.
8. Verificar equipos y gestionar procesos administrativos.
9. Gestionar género y materiales de los almacenes.
10. Asegurar que el local esté listo para la apertura diaria.
11. Desempeñar cualquier función adicional asignada por su superior.
Requisitos mínimos
12. Experiencia en hosteleria como responsable de turno en sala y/o cocina.
13. Valoraremos que hayas tenido experienica como camarero/a - cocinero/a.
14. Capacidad de liderazgo y experiencia en gestión de equipos.
15. Valorable nivel medio de inglés.
16. Conocimiento de informática.
17. Es importante que residas cerca de Candasnos (Huesca) y que tengas vehiculo propio.