En Grupo P&A, seleccionamos para nuestro cliente Bolton Food España, compañía de referencia en la industria alimentaria y especializada en la elaboración de conservas de pescado, ubicada en O Grove (Pontevedra), un/a Ingeniero/a de Mantenimiento.
Misión Principal:
Diseñar, implantar y mejorar el plan de mantenimiento preventivo y predictivo de las líneas de producción, garantizando la disponibilidad, fiabilidad y seguridad de los equipos así como el cumplimiento de la normativa legal, sanitaria y de seguridad alimentaria.
Funciones:1. Mantenimiento Preventivo y Predictivo:
* Crear, estructurar e implantar el plan de mantenimiento preventivo de todas las líneas: autoclaves, sistemas térmicos, cintas, cocción, envasado y equipos auxiliares. Definir frecuencias, tareas, recursos y repuestos críticos.
* Controlar el cumplimiento del plan, revisar órdenes de trabajo y analizar desviaciones.
2. Gestión Operativa de las Líneas:
* Garantizar la disponibilidad operativa y reducir paradas no planificadas. Analizar averías recurrentes y proponer acciones de mejora. Coordinar con Producción para minimizar paradas y optimizar cambios de formato.
3. Documentación y Control Técnico:
* Elaborar y mantener actualizada la documentación técnica.
* Gestionar el GMAO/PRISMA.
* Preparar documentación para auditorías internas y externas (IFS, BRC, OCA, ISO).
4. Cumplimiento Normativo y Seguridad:
* Asegurar el cumplimiento de los requisitos legales y de seguridad alimentaria.
* Supervisar planes de limpieza/desinfección y prevención de contaminación cruzada.
* Colaborar en inspecciones reglamentarias (OCA).
5. Mejora Continua y Análisis de KPIs:
* Proponer mejoras técnicas orientadas a fiabilidad, eficiencia y vida útil de los equipos.
* Analizar indicadores clave.
6. Gestión de Equipos y Proveedores:
* Coordinar técnicos de mantenimiento o personal externo cuando sea necesario.
* Gestionar proveedores y controlar la calidad de sus intervenciones.
Requisitos:
* Ingeniería Industrial (Mecánica, Eléctrica, Electrónica).
* De 1-3 años de experiencia en posiciones similares en entornos industriales, valorándose especialmente experiencia en alimentación o industria conserveras.
* Conocimientos en mantenimiento eléctrico, mecánico y neumático.
* Experiencia en interpretación de planos y esquemas eléctricos.
* Valorable manejo GMAO/PRISMA.
Qué ofrecemos:
* Incorporación a una compañía internacional líder en alimentación (Bolton Group).
* Proyecto estable con contrato indefinido.
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