Descripción del Puesto
En Fundación Adecco estamos buscando para importante hotel en Roquetas de Mar - Almería, un/a cocinero/a.Si la cocina es tu pasión y disfrutas del trabajo bien hecho, ¡queremos conocerte!Funciones principales
Realizar de manera autónoma y responsable, la preparación, aderezo y presentación de platos utilizando las técnicas más idóneas.Colaborar en los pedidos y conservación de materias primas y productos de uso en la cocina.Preparar, cocinar y presentar los productos de uso culinario.Colaborar en el montaje, servicio y desmontaje de bufetes.Revisar y controlar el material de uso en la cocina.Colaborar en la planificación de menús y cartas.Colaborar en la gestión de costes e inventarios, así como en las compras.Controlar y cuidar de la conservación y aprovechamiento de los productos puestos a su disposición.Requisitos mínimos
Experiencia mínima de 1 año en el puesto.Formación en cocina o gastronomía (valorable).Conocimientos de seguridad e higiene alimentaria.Disponibilidad horaria.
#J-18808-Ljbffr