ACCIONA, en su división de Facility Services, busca incorporar un/a
La siguiente información ofrece un resumen de las habilidades, cualidades y cualificaciones necesarias para este puesto.
Técnico/a de Calidad
para prestar servicio en importante matadero ubicadas en
Vic.
¿Cuál será tu misión?
Garantizar el cumplimiento de los estándares de limpieza e higiene en entornos productivos del sector alimentario (matadero), asegurando la máxima calidad y seguridad en todos los procesos.
Funciones principales
Verificar el cumplimiento de los procedimientos de limpieza en áreas de producción, almacenamiento y equipos.
Asegurar la correcta aplicación de protocolos según estándares como
HACCP, BPM, ISO 22000 y FSMA .
Realizar inspecciones periódicas para evaluar la eficacia de la limpieza y detectar posibles focos de contaminación.
Aplicar pruebas microbiológicas en superficies y equipos.
Gestionar registros y evidencias documentales.
Formar y capacitar al personal en buenas prácticas de higiene y desinfección.
Supervisar el uso adecuado de Equipos de Protección Personal (EPP).
Detectar desviaciones, implementar planes de acción correctivos y preventivos.
Coordinar auditorías internas y externas.
Colaborar estrechamente con los departamentos de Producción, Mantenimiento y Seguridad e Higiene.
Participar en la selección de productos y equipos de limpieza eficientes y seguros.
Requisitos
Grado Superior o Formación Universitaria en Ciencias (Biología, Química) o Ingeniería Química.
Conocimiento en normativas de higiene y seguridad alimentaria (HACCP, BPM, ISO 22000, FSMA).
Experiencia en control de limpieza en industrias alimentarias.
Carnet de conducir y vehículo propio.
Habilidades de supervisión, comunicación y formación de equipos.
¿Qué ofrecemos?
Contrato indefinido.
Jornada completa (40 horas semanales). xsgfvud
TURNO DE NOCHE
Trabajo de lunes a viernes
Incorporación a una compañía sólida, con proyección y desarrollo profesional.