Responsable de Producción – Empresa del sector Vitivinícola.\nDescripción del puesto Buscamos un Responsable de Producción con experiencia en entornos industriales y, de forma imprescindible, formación en Enología, para liderar y coordinar las operaciones productivas de la planta. La persona seleccionada será responsable de:
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- Garantizar el cumplimiento del Plan de Producción, gestionando equipos, recursos técnicos y materiales.
- Impulsar la mejora continua mediante la implantación de herramientas de gestión, optimización de procesos, definición de procedimientos y propuestas de inversión en maquinaria y medios productivos.
- Gestionar compras de material auxiliar.
- Asegurar el cumplimiento de la normativa de Calidad y Seguridad Alimentaria, así como de Prevención de Riesgos Laborales.
\n• Motivar, formar y desarrollar a los equipos de trabajo para alcanzar los objetivos de producción. • Dirigir y coordinar el Equipo de Mantenimiento, garantizando el correcto funcionamiento de las instalaciones.\n• Supervisar la preparación de pedidos, salidas de producto y control de stocks en coordinación con Logística. • Controlar costes, reportes, planes de fabricación y seguimiento de indicadores principal.\n
Requisitos: Formación y experiencia • Titulación en Enología.
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- Formación técnica (Ingeniería o similar) valorable.
- Experiencia mínima de 3 años en puestos similares, especialmente en líneas de envasado y planificación de producción.
- Experiencia en entornos industriales y, preferiblemente, en el sector alimentario.
- Manejo avanzado de Excel, ERP y herramientas de gestión
\nCondiciones: • Horario: 9:00–14:00 y 15:30–18:30. • Centro de trabajo: Socuéllamos, Ciudad Real.\n
- Contrato indefinido.