Funciones y responsabilidades
- Mantenimiento y gestión de las normas internacionales BRC (Food), IFS (Food), ISO 14.001. - Control del cumplimiento de APPCC y Seguridad Alimentaria. - Preparación de fichas técnicas y adaptación de materiales. - Control y seguimiento de calidad en producto envasado y terminado. - Preparación de auditorías de certificación: figuras de calidad del vino, producción y medio ambiente; en colaboración con el equipo técnico implicado en ello.
Formación requerida
- Formación mínima: Grado - Experiencia mínima: Al menos 1 año
Competencias requeridas
Conocimientos necesarios: - Sistemas de gestión de la calidad - Auditoría de la calidad - Auditoría interna - Validación - Calibración - Normas de calidad - Aseguramiento de la calidad - Good Manufacturing Practices
Otros requisitos
Otros Datos