¿Quiénes somos?
PCS y KOKOA, relevante empresa del sector alimentación, especialistas en producto congelado y fabricación de chocolate para canal restauración y supermercados a nivel nacional e internacional. Tenemos más de 48 años de historia, liderando el sector del producto ultracongelado y la fabricación de chocolates a nivel nacional.
Contamos con 4 centros productivos: dos ubicados en Valencia,Teruel y Martorell. Nuestro equipo humano está formado por más de 350 profesionales que cada día trabajan para ser un referente en la alimentación ultracongelada a nivel nacional.
¿Qué buscamos?
Actualmente estamos seleccionando un/a Técnico Senior de Compras para nuestra sede central ubicada en Picassent (Valencia). La persona seleccionada se encargará de realizar las siguientes funciones:
1. Gestión de Proveedores.
- Buscar, evaluar y seleccionar proveedores confiables de materias primas, ingredientes y materiales auxiliares.
- Negociar condiciones comerciales: precios, plazos de entrega, cantidades mínimas, formas de pago.
- Comparar tarifas y servicios del proveedor, para hacer elecciones acertadas.
2. Mantener y asegurar el abastecimiento de las materias primas.
- Realizar pedidos según las necesidades de producción y previsiones de demanda.
- Controlar los niveles de stock para evitar roturas o exceso de inventario.
- Asegurar la disponibilidad continua de productos esenciales para la producción.
3. Garantizar la calidad de los productos comprados.
- Verificar que los productos comprados cumplan con los estándares de calidad exigidos por la normativa alimentaria (por ejemplo, certificados de trazabilidad, fichas técnicas, alérgenos, etc.).
- Colaborar con el departamento de calidad para la homologación de proveedores.
4. Gestión Documental
- Gestionar la documentación relacionada con compras: pedidos, albaranes, facturas, certificados de calidad, fichas técnicas.
- Asegurar el cumplimiento de requisitos legales en materia de seguridad alimentaria (HACCP, ISO 22000, IFS, BRC, etc.).
5. Control de Costes
- Analizar el coste de los productos adquiridos e identificar oportunidades de ahorro.
- Proponer estrategias de optimización de compras y reducción de costes sin comprometer la calidad.
6. Planificación y Coordinación
- Coordinar con el departamento de producción y logística para asegurar la entrega en tiempo y forma de los productos comprados.
- Planificar compras según campañas de producción, estacionalidad o promociones.
7. Seguimiento de entregas de las compras realizadas.
- Hacer seguimiento de los pedidos: plazos de entrega, transporte, incidencias.
- Resolver problemas relacionados con entregas incompletas, retrasos o productos defectuosos.
8. Estudios de Mercado y Nuevos Proveedores
- Estudiar tendencias del mercado de insumos alimentarios.
- Evaluar nuevos ingredientes, materiales de envasado o alternativas sostenibles.
¿Qué ofrecemos?
- Ofrecemos un proyecto profesional estable y en plena expansión.
- Ambiente de trabajo cercano y humano.
Requisitos:
- Seleccionamos un perfil dinámico, activo, con experiencia en compras de materias primas de alimentación y otros productos relacionados (cartones, plásticos etc).
- Con formación universitaria relacionada (ADE-Derecho-Económicas-Ingeniería) y experiencia real de al menos 5 años en departamentos de compras industriales de alimentación.
- Acostumbrado a gestión de carteras de proveedores nacionales e internacionales. Con disponibilidad para viajar durante diversos momentos al año a diferentes localizaciones mundiales para visitar a proveedores.
- Imprescindible tener idiomas (inglés).
- El horario principal se realiza de Lunes a Jueves de 8:00 a 17:30 y Viernes 8:00 a 14:00. Jornada intensiva durante Julio y Agosto.
- Salario desde 33.000€ brutos/año.