En Hospes Amérigo buscamos un / a Ayudante de Cocina para que desempeñe las siguientes funcionesAyudar en la preparación y control de los ingredientes del menú a su cargo, asegurándose del cumplimiento de las órdenes del Chef (fichas técnicas...) y de los estándares de la Cadena.Cumplir con la normativa alimentaria, alérgenos y APPCC.Encargarse de la frescura y la calidad de los productos.Garantizar la limpieza, seguridad e higiene en su puesto.Garantizar el buen uso, el respeto y el mantenimiento del conjunto del material.Organizar el almacenaje y la conservación de los alimentos.Participar en la gestión cotidiana de los stocks.Cumplimiento de las fichas técnicas.Requisitos mínimosExperiencia previa como ayudante de cocina. Valorable experiencia en restaurantes de hoteles.Formación en cocina.Experiencia en las partidas de caliente y frío.Formar parte de una prestigiosa cadena de hoteles de lujo, presente en un total de 9 destinos en España y 1 en Portugal, en plena expansión.Posibilidades de crecimiento y desarrollo dentro de la cadena.Buen ambiente laboral, equipo multicultural y trabajo en equipo.Formación ilimitada de libre acceso – más de 20.000 materiales formativos (desde libros, cursos, audiolibros, podcasts etc.) en diferentes áreas.Posibilidad de participar en nuestro programa Hospes Exchange y poder tener una experiencia de trabajo en uno o más hoteles de nuestra marca.Descuentos exclusivos en los hoteles de nuestra cadena para ti y tu familia o amigos en Alojamiento, F&B y SPA.Acceso al Club Hospes Hotels, donde puedes disfrutar de muchos más descuentos exclusivos.En HOSPES nos enorgullecemos en ofrecer igualdad de oportunidades con independencia de género, edad, religión, diversidad o país de origen. Este proceso de selección se basa en criterios objetivos de profesionalidad, méritos y capacidad.Benidorm, Valencian Community, Spain 3 months agoAlicante, Valencian Community, Spain 2 days agoAspe, Valencian Community, Spain 2 months agoWaiter- Alicante Gran Sol Affiliated By MeliáAlicante, Valencian Community, Spain 2 weeks agoAlicante, Valencian Community, Spain 2 weeks agoAlicante, Valencian Community, Spain 3 weeks agoAlicante, Valencian Community, Spain 4 weeks agoElche, Valencian Community, Spain 4 months agoBenidorm, Valencian Community, Spain €16,000.00-€19,000.00 3 weeks agoAlicante, Valencian Community, Spain 2 weeks agoBenidorm, Valencian Community, Spain 1 month agoAlicante, Valencian Community, Spain 5 months agoTorrevieja, Valencian Community, Spain 1 month agoAlicante, Valencian Community, Spain 4 days agoSan Vicente del Raspeig, Valencian Community, Spain 2 weeks agoBenidorm, Valencian Community, Spain 4 weeks agoBenidorm, Valencian Community, Spain 1 month agoAlicante, Valencian Community, Spain 2 weeks agoTorrevieja, Valencian Community, Spain 1 month agoJefes / as Rango y Camareros / as - Nuevo Proyecto Béton BrutAlicante, Valencian Community, Spain 6 days agoBenidorm, Valencian Community, Spain 3 weeks agoAlicante, Valencian Community, Spain 3 weeks agoCrear una alerta de empleo para esta búsqueda
Cocina - Alicante, Comunidad Valenciana, España
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