Desde grupo Crit Granollers, estamos buscando un/a encargado/a de tienda para una importante empresa ubicada en L'Ametlla del Vallès. ¿QUE OFRECEMOS? * Contrato directo por empresa. * Jornada completa de 40 horas en turno de mañana de 8:00h a 15:00h de lunes a sábado, trabajando festivos. * Salario: 20.760€ en 12 pagas. * Ventajas y descuentos para trabajar. * Formación continua a cargo de la empresa. * Desarrollo personal y profesional. FUNCIONES: * Controlar la recepción diaria de producto de obrador y de proveedores externos. * Valorar los excedentes del día anterior y coordinar con la oficina posibles ajustes de producto. * Supervisar que el producto elaborado en la tienda esté en óptimas condiciones. * Controlar y guiar las cocciones según los parámetros establecidos por la empresa. * Supervisar la exposición del producto y los cambios de vitrina según los criterios de la empresa. * Coordinar la preparación de los productos a lo largo del día. * Gestionar y supervisar los pedidos diarios y semanales. * Organizar y controlar el almacén, asegurando orden, señalización y correcta rotación del producto. * Gestionar incidencias de la tienda, incluidas quejas de clientes y problemas del día a día. * Supervisar el estado de limpieza de la tienda y coordinar necesidades de limpieza con el Supervisor. * Asegurar que se completan los registros de temperatura y limpieza. * Comunicar al Supervisor incidencias de mantenimiento o plagas. * Apoyar al Supervisor en la gestión de bajas y vacaciones. * Colaborar en la cobertura de ausencias del personal. * Fomentar el trabajo en equipo y asegurar que el personal cumpla las tareas asignadas. * Estudios mínimos: Educación Secundaría Obligatoria. * Experiencia laboral imprescindible en tiendas del sector (cafetería, hostelería) * Idiomas: catalán y castellano nivel nativo. Valorable otros idiomas. * Conocimientos y habilidades: - Gestión de personas - Resolución de problemas - Organización y planificación - Autonomía y flexibilidad - Orientación al cliente - Trabajo en equipo