Join to apply for the Técnica/o proceso (temporal) role at Schreiber Foods
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Job Category: Manufacturing/Operations
Job Family: Plant Production
Job Description: Schreiber Foods se esfuerza cada día por hacer el bien a través de los alimentos. Con sede en Norteamérica, somos una marca líder en queso fresco, queso natural, queso fundido, bebidas y yogur. Con más de 9.000 empleados y operaciones en los cinco continentes, desempeñamos un papel vital en los logros de nuestros clientes, asociándonos con los principales minoristas, restaurantes, distribuidores y fabricantes de alimentos de todo el mundo. Además, reconocemos nuestro deber de contribuir positivamente a la sociedad y nos comprometemos a tener un impacto significativo en todos nuestros esfuerzos.
Nuestros partners son el núcleo de nuestra organización, y nos comprometemos a atraer a personas con diversos orígenes, experiencias y perspectivas, ofreciéndoles oportunidades de crecimiento personal. En Schreiber, nuestra conexión va más allá del trabajo; nos consideramos una familia muy unida que se preocupa de verdad por los demás.
Si quieres formar parte del equipo de proceso en el departamento de producción, esta oportunidad es perfecta para ti.
Buscamos personal con los siguientes requisitos:
Formación mínima: Grado Medio o Superior en formación relacionada con ciencias (Industria alimentaria, laboratorio, control de calidad, etc.)
Experiencia: Experiencia imprescindible en industria alimentaria en el área de proceso.
Objetivo del puesto: Bajo la supervisión del jefe de equipo de proceso, se encarga de asegurar y aprovisionar de producto a las líneas envasadoras, utilizando toda la maquinaria de la zona de proceso.
Funciones:
* Conocer y ejecutar adecuadamente las normas establecidas para trabajar con puntos críticos, así como el registro de los mismos.
* Elaborar yogures firmes, batidos, líquidos, burgos y postres.
* Realizar descargas y control de leche cruda en recepción.
* Realizar normalizaciones (recetas líquidas, recetas en polvo, recirculaciones con incorporación de polvo).
* Incorporar leche añadida, polvos y fermentos.
* Realizar pasteurización, esterilización y termización.
* Realizar trasiegos de TFBS a TABS.
* Realizar CIP en todos los elementos de proceso y envasadoras.
* Ser responsable de la calidad del producto, respetando las normas y los autocontroles especificados en el sistema de control de calidad, registrando correctamente los mismos.
* Registrar y controlar todos los consumos de materias primas mediante sistemas informáticos.
* Controlar los stocks de materias primas en el almacén propio de proceso.
Schreiber Foods es un Empleador que ofrece Igualdad de Oportunidades; todos los candidatos calificados serán considerados para empleo sin distinción de raza, color, religión, sexo, orientación sexual, identidad de género o nacionalidad, y no serán discriminados por discapacidad.
Seniority level
* Entry level
Employment type
* Full-time
Job function
* Engineering and Information Technology
Industries
* Food and Beverage Manufacturing
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