Estamos buscando un Segundo Jefe de Cocina con una gran pasión por la gastronomía.
Si cuentas con experiencia en manejo de equipos y un enfoque estratégico, queremos conocerte.
Responsabilidades principales:
Experiencia mínima de 5 años.
Referencias contrastables en proyectos previos.
Capacidad de liderazgo y organización de equipos de cocina en entornos de alta exigencia.
Visión creativa e innovadora.
Experiencia en cocina de alto nivel.
Funciones principales:
· Creación y actualización de menús y cartas.
· Gestión y formación del equipo de cocina.
· Supervisión de la calidad del producto, garantizando excelencia en cada plato.
Ofrecemos:
· Incorporación a un proyecto consolidado.
· Estabilidad y desarrollo dentro de un equipo competente y comprometido.
Un ambiente creativo y de alto rendimiento, con oportunidades reales de crecimiento.