El Grupo Vall Companys es un grupo líder y sólido en el sector agroalimentario cuya trayectoria profesional se inició en 1956. El carácter familiar del grupo, apoyado por un equipo humano profesional y altamente implicado, así como una política de reinversión de beneficios, marca una orientación empresarial basada en un crecimiento progresivo afianzado en los distintos negocios. Sus actividades llevadas a cabo a través de 50 empresas ubicadas en España y Portugal abarcan plantas harineras, fábricas de piensos, centros de producción cárnica y mataderos porcina, avícola y bovina. Además, posee laboratorios farmacéuticos propios especializados en salud animal, centros de inseminación, incubadoras y una empresa de logística. Su sistema integral de producción, con marcada verticalización y trazabilidad, abarca todas las fases desde el origen hasta el consumidor final, garantizando una calidad controlada y excepcional de los productos. Actualmente, en expansión internacional.
Descripción de la oferta
¿Quieres trabajar en un grupo empresarial líder en el sector agroalimentario europeo? ¿Te consideras una persona implicada, proactiva y comprometida, que trabaja bien en equipo? Si es así, estás de suerte, porque actualmente buscamos un/a TÉCNICO/A DE CALIDAD para una de nuestras empresas ubicada en Alcalá de Guadaíra.
Sus funciones básicas consistirán en:
* Proponer e implementar acciones preventivas, correctivas o de mejora ante desviaciones en indicadores de calidad y seguridad alimentaria (patógenos, limpieza, reclamaciones, etc.).
* Registrar las reclamaciones de clientes en las bases de datos establecidas y asegurar su comunicación al personal de planta correspondiente.
* Realizar análisis microbiológicos en materias primas, productos intermedios y finales, así como en muestras de incubadoras.
* Inspeccionar la recepción de materias primas y los defectos en producto acabado, verificando el cumplimiento de las especificaciones del cliente.
* Atender solicitudes documentales de clientes para su homologación como proveedores (cuestionarios, boletines, trazabilidad).
* Verificar la implantación de medidas de Food Defense.
* Impartir formación específica al personal de planta sobre higiene, Food Defense, Cultura de Seguridad Alimentaria y APPCC.
* Colaborar en estudios de desarrollo de productos (ej. marinados) y mejora de procesos con la Responsable de Calidad.
* Inspeccionar estructuras e instalaciones para detectar deficiencias que impliquen riesgos para los productos.
* Gestionar pedidos e inventario de material y reactivos de laboratorio.
* Mantener orden y limpieza en su puesto de trabajo durante el proceso productivo.
* Cumplir con la normativa de Prevención de Riesgos Laborales (PRL).
* Gestionar residuos y seguir buenas prácticas medioambientales.
* Asegurar el cumplimiento del procedimiento del rito HALAL.
* Comunicar cualquier desviación que pueda comprometer la inocuidad o seguridad del producto.
Requisitos mínimos:
* Titulación: Grado Universitario en Ingeniería, Veterinaria, Biología, Ciencia y Tecnología de los Alimentos o CFGS en industrias alimentarias o similar.
* Formación especializada en Aseguramiento de la Calidad y tecnología de productos (deseable).
* Conocimientos en normativas de calidad (ISO, BRC, IFS, control e inspección), normativa sanitaria, microbiología, técnicas analíticas y sistema APPCC (valorado).
* Experiencia mínima de 1 año en puesto similar.
* Conocimientos de ofimática a nivel usuario (Paquete Office).
* Residencia en la provincia del puesto vacante.
Ofrecemos un interesante puesto para desarrollarse profesionalmente, con formación continuada y remuneración según valía del candidato. El horario es flexible, en turnos rotativos.
Inscríbete aquí y forma parte del futuro del sector agroalimentario. ¡Envía tu CV y crece con nosotros! En Grupo Vall Companys promovemos la igualdad de oportunidades y valoramos el talento sin distinciones.
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